Vi er vant til å gå nøye gjennom maten i hyllene og tørke av grønnsaksskuffene, men vi ignorerer ofte den apparatfronten. Det ser ut til at hvis innsiden er ren, er sanitærnormene oppfylt. Imidlertid samler kjøleskapets kropp, spesielt håndtakene og tetningene, like mye skitt som de mest problematiske områdene på kjøkkenet.
Den første grunnen til å ta hensyn til utsiden er å bakteriekolonier. Vi åpner døren dusinvis av ganger om dagen: mens vi lager mat, når hendene våre er skitne med rått kjøtt eller deig, og bare når vi kommer inn fra gaten. Dørhåndtak blir en magnet for bakterier, som deretter lett overføres til ren mat eller redskaper. Regelmessig desinfeksjon av dette området bryter smitteoverføringskjeden.
Det andre viktige aspektet gjelder kjøkkenklima. Under tilberedningsprosessen stiger mikropartikler av fett og damp opp i luften. Når de legger seg på den kalde overflaten på enheten, blandes de med husholdningsstøv. Over tid resulterer dette i dannelsen av tykk klebrig filmsom er vanskelig å fjerne med vanlig vann. Denne avleiringen skjemmer ikke bare utseendet, men kan også gi grobunn for muggsopp i mikrosprekker i emaljen eller på gummipakninger.
Ikke glem følgende teknisk sikkerhet. Når det gjelder den bakre ytterveggen eller sidepanelene, forstyrrer støv som samler seg der varmeutvekslingen. Tette ventilasjonsrister tvinger kompressoren til å jobbe hardt for å kjøle ned kamrene. Ved å tørke av kabinettets utside får du det ikke bare til å se renere ut, du forlenger også levetiden til et dyrt apparat ved å redusere risikoen for overoppheting.
Visuell støy spiller også en rolle i oppfatningen av renhet. Selv et perfekt rengjort kjøkken vil se uryddig ut hvis hvite fronter eller stålfronter er synlige. fingeravtrykk og flekker. En ren, skinnende overflate gir en visuell utvidelse av rommet og skaper en følelse av friskhet. Å ta vare på utsiden av kjøleskapet er en enkel, men effektiv måte å holde hele hjemmet hygienisk og ryddig på.